|
Bagels Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 bagels
125 g verse roomkaas met mierikswortel
1/2 zak rucola (sla, a 75 g)
100 g gerookte zalm
versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ovengrill voorverwarmen. Bagels overlangs halveren en met snijvlak naar boven op bakplaat leggen. Bagels onder grill schuiven en in 1-2 min. goudbruin roosteren. Bagelhelften royaal bestrijken met roomkaas en op elk een toef rucola leggen. Plakken zalm in lange repen van 2-3 cm snijden. Repen zalm losjes op bagels leggen. Peper erboven malen.
|
|
|